2010年敬请关注!
简介:南非除了丰富的文化史、多样化的风貌和自然美景,也以蓬勃发展并屡获国际大奖的酿酒业着称。从雄伟的桌山(TableMountain)和开普敦(CapeTown)着名的海滩开车不到一个小时,便能抵达拥有350多年酿酒史的开普酒乡。超过十二个月的时间,我们跟着三个好朋友,史都华波塔(StuartBotha)、霍华德波伊森(HowardBooysen)和詹姆斯柯尔德(JamesCorde),也是酿酒界的明日之星,在各人的农场贴身拍摄。从温柔地培养葡萄、到疯狂收割的季节及最后喝下琼浆玉液,整个过程就像在坐过山车。这三人不是一向给人印象刻板的酿酒专家(wineboffins),而是日夜操劳,希望在这个竞争激烈的行业打响自己的名号的年青人,既然工作辛苦,自然也要玩得痛快!当辛劳的日子结束,三个大男孩启程上路,寻找南非的酿酒业有哪些独特的人物和地方,甚至是奇闻异录。如此度过周末,自然少不了笑声和笑料。所以举起你的酒杯吧,这是摇滚风格的酿酒事业。 【风雨前的宁静】TheCalmBeforeTheStorm 收割季节即将来临,詹姆斯、霍华德和史都华必须专注于眼前的工作,确保今年生产的葡萄再次成为得奖的葡萄酒。问题是他们和酿酒厂能否做好准备,迎接今年首批的葡萄和辛苦的酿酒工作? [【汗血交织】Blood,SweatAndTears 大火在附近的农场燎原,逼得采收作业全速进行,詹姆斯、霍华德与史都华能否应付大自然给他们的考验? [编辑]【酿酒技艺】TheArtOfWinemaking 秋天终于来临,今年的收成丰富。这时詹姆斯、霍华德与史都华必须专注于酿酒的技术,把他们的葡萄汁化为众神的琼浆玉液。 [【疯狂酒节】TheWackyWineWeekend 经过三个月密集的酿酒作业,史都华、霍华德和詹姆斯终于能放下工作,启程上路,体验一下南非最大也最疯狂的葡萄酒节日--疯狂葡萄酒周末。 【寻根之旅】TheOldestVine 这三个男孩展开一趟史诗之旅,回溯南非神祕的酿酒史,找出南非最古老的葡萄树。三人漫无目的地跑了上千里路,终于回到原点。 【皮诺塔吉美酒】PinotageSa'sGiftToTheWine 皮诺塔吉是南非献给葡萄酒界的礼物。三个男孩探索这种令南非骄傲的葡萄酒,背后的人物、生活方式和传说轶事。 [【62号公路】Route62 春倦症一发不可收十,这几个男孩决定把他们整天大喝啤酒的朋友,转为经验丰富的品酒专家。因此他们租了一辆迷你公共汽车,踏上全球最长的一条葡萄酒之路,62号公路。 【不羁酿酒师/特立独行】WineAndRenegades 詹姆斯决定带霍华德和史都华来一场惊险刺激的冒险之旅,充斥着令人精疲力竭的冒险活动,还要找出南非最离经叛道的酿酒师。 【酿酒女王/女性推手】WomenInWine 三个男孩把农场服装换成了西装领带,打算在年度女性与葡萄酒奖典礼上博得女性的青睐。南非的酿酒业瞬息万变,不妨见见背后这几位了不起的女人。 【有机概念】RedandWhiteWineGoesGreen 詹姆斯带霍华德和史都华踏上绿色公路之旅,探讨各种酿制有机葡萄酒的方法。几个男孩讨论着这种酿酒法背后,多少有些另类的信念和做法。 【黑钻石】TheBlackDiamonds 周末到了,三个男孩参加古古勒苏的镇区葡萄酒节,发现南非几个着名的黑人葡萄酒品牌背后有趣的传说。 【从新出发】TheJourneyBeginsAgain 几个男孩如今回到农场,重温一下他们过去一年学到了什么。对于今年的收成,他们会改变做法吗?身为酿酒师,他们有没有进步?这一切有待时间来证明。…