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原味第一季
状态:
共5集全
类型:
都市
生活
美食
主演:
欧阳应霁
年代:
2015 / 大陆 / 任长箴
导演:
任长箴
国家/地区:
大陆
集数:
共5集 | 每集 45分钟
语言/字幕:
国语对白 中文字幕
年代:
2015
更新时间:
2024-04-16 19:55:04
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详细介绍:
当超市货架上一年四季都摆着西瓜,当西红柿的个头变得…
当超市货架上一年四季都摆着西瓜,当西红柿的个头变得一模一样,当食品添加剂、地沟油、毒酸奶、苏丹红、膨大剂……这些字眼频频出现于报端,生活在都市里的我们才猛然发现:食物原本的味道在哪里? 欧阳应霁,这位有着漫画家、美食家、文字创作者等多重身份的跨界人士,以一个普通饕餮客的身份进行了一次“原味“之旅!前往田园乡间刨地采摘、就地取材、生火烹饪,只为寻找无添加无污染的奢侈“原味”。“大厨下乡”是《原味》第一季的主题,但欧阳应霁表示“大厨”这个称号他受之不起,其实,《原味》概念中的“大厨“,并不是指手艺高超的厨师,而是指真正尊重食材的“饭人”,最重要的是探寻食物“原味”的初心。而番外篇《原味厨房》则是饭人犒劳自己的阵地,用纯天然的食材做一道简单美味的料理,就当做对自己的奖励。 这种对食材“顺其自然”的理念也是欧阳想给大家传达的,吃那些当地的、应季的、新鲜的食物,顺其自然之于食材、之于生活。
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