耶鲁大学公开课：关于食物的心理学、生物学和政治学

• 状态：共23集全
• 类型：
• 主演：
• 年代：2008 / 美国 /
• 导演：
• 国家/地区：美国
• 集数： 共23集  |  每集 45分钟
• 语言/字幕：国语对白 中文字幕
• 年代：2008
• 更新时间：2024-04-16 16:59:34
• 影视/评论：当前有0条评论，
• 详细介绍： Thiscourseencompassesthestudyofeatingasitaffectsth… Thiscourseencompassesthestudyofeatingasitaffectsthehealthandwell-beingofeveryhuman.Topicsincludetastepreferences,foodaversions,theregulationofhungerandsatiety,foodascomfortandfriendship,eatingassocialritual,andsocialnormsofblameforfoodproblems.Thepoliticsoffooddiscussesissuessuchassustainableagriculture,organicfarming,geneticallymodifiedfoods,nutritionpolicy,andtheinfluenceoffoodandagricultureindustries.Alsoexaminedareproblemssuchasmalnutrition,eatingdisorders,andtheglobalobesityepidemic;theimpactoffoodadvertisingaimedatchildren;povertyandfood;andhoweachindividual’seatingisaffectedbythemodernenvironment. 详情