主厨的餐桌:法国篇

  • Alain Passard Alexandre Couillon Adeline Grattard Michel Troisgros
  • 共4集  |  每集 45分钟
  • Disponibledepuiscevendredi2septembresurNetflix,Che… Disponibledepuiscevendredi2septembresurNetflix,Chef’sTable:Francenousemmènedanslescuisinesétoiléesdequatrechefsfrançais,àlarencontred’hommesetdefemmesquiréinvententlasacro-saintegastronomiehexagonale. L’innovation,sansrenierlatradition.C’esttoutledéfiquesesontlancésAlainPassarddeL’Arpege,MichelTroisgrosdelaMaisonTroisgros,AdelineGrattarddeYam’Tcha,etAlexandreCouillondeLaMarine.Ilsontdûbousculerlesacré,renverserlescodes,embrasserd’autresculturesetlesmêleràdesrecettesancestrales. Etdansunmilieuaussiconservateurquelahautegastronomie,l’affaireestloind’êtresimple.Qu’ilsofficientàParisouenrégion,noschefssesontheurtésauxlimitesdel’imaginationdecertains.Qu’importe,leslimitessontfaitespourêtredépassées… DeParisàRoanne,enpassantparNoirmoutier,cesquatreorfèvresdugoûtontacceptédeseconfier,deseraconter,devantlacaméradeDavidGelb,créateurdeChef’sTable.Leursparcours,leurséchecsetleursangoisses,maisaussileursvictoiresetleursaspirations,chacunedeceshistoiresendévoileautantsurl’hommeoulafemmesouslatoquequesursescréations. Etunefoisdeplus,commelorsdesdeuxpremièressaisons,lasériedocumentaireémoustillelespapillesetdépasselacontraintedelavidéopourexciterchacundescinqsens.Àl’occasiondecetroisièmevoletenterreGauloise,leposterdeChef’sTable:Franceseparemêmedescouleursdudrapeaufrançais.

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