台湾食堂第二季

• 别名：舌尖上的台湾
• 状态：共13集全
• 类型：美食
• 主演：
• 年代：2015 / 台湾 / 陈建鄂
• 导演：陈建鄂
• 国家/地区：台湾
• 集数： 共13集  |  每集 45分钟
• 语言/字幕：国语对白 中文字幕
• 年代：2015
• 更新时间：2024-04-16 19:53:53
• 详细介绍： 多元融合，煎煮炒炸，酸甜苦辣滋味豐富，是台菜特色。… 多元融合，煎煮炒炸，酸甜苦辣滋味豐富，是台菜特色。台菜也因體系龐雜，看得到外來「血緣」，以致若認真詢問哪些菜才算正宗台菜，相信沒有幾個人能說的明白。本節目讓我們開始思索：台灣究竟有哪些值得推上國際的美食？甚麼是最能代表台灣的「台菜」？「台菜」的特色和風味何在？究竟，甚麼是屬於台灣飲食的「台味」？ 分集介绍 2015.01.10-野薑花的故事 2015.01.17-麻竹筍的故事 2015.01.24-一日百合 2015.01.31-客家三寶 2015.02.07-九降風美食 2015.02.14-天然純釀 2015.02.28-花滿桌 2015.03.07-梅之饗宴 2015.03.14-坐火車吃便當 2015.03.21-沉潛之筍 2015.03.28-原味之筍 2015.04.04-後山陳釀 2015.04.11-台灣好茶 详情