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主题曲
台词
播出
时间
台湾食堂第二季
别名:
舌尖上的台湾
状态:
共13集全
类型:
美食
主演:
年代:
2015 / 台湾 / 陈建鄂
导演:
陈建鄂
国家/地区:
台湾
集数:
共13集 | 每集 45分钟
语言/字幕:
国语对白 中文字幕
年代:
2015
更新时间:
2024-04-16 19:53:53
详细介绍:
多元融合,煎煮炒炸,酸甜苦辣滋味豐富,是台菜特色。…
多元融合,煎煮炒炸,酸甜苦辣滋味豐富,是台菜特色。台菜也因體系龐雜,看得到外來「血緣」,以致若認真詢問哪些菜才算正宗台菜,相信沒有幾個人能說的明白。本節目讓我們開始思索:台灣究竟有哪些值得推上國際的美食?甚麼是最能代表台灣的「台菜」?「台菜」的特色和風味何在?究竟,甚麼是屬於台灣飲食的「台味」? 分集介绍 2015.01.10-野薑花的故事 2015.01.17-麻竹筍的故事 2015.01.24-一日百合 2015.01.31-客家三寶 2015.02.07-九降風美食 2015.02.14-天然純釀 2015.02.28-花滿桌 2015.03.07-梅之饗宴 2015.03.14-坐火車吃便當 2015.03.21-沉潛之筍 2015.03.28-原味之筍 2015.04.04-後山陳釀 2015.04.11-台灣好茶
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